用转基因豆油是不是餐饮行业潜规则？——从 西贝道歉信看食品安全监管的紧迫性 一份道歉信背后，藏着餐饮行业难以启蒙的“油”戏规则。 西贝的转基因大豆油风波，揭开了高价菜品与廉价用油之间的巨 大反差。 2025 年 9 月 15 日，西贝莜面村发布致歉信，承诺将全国门 店所有使用大豆油的菜品调整为非转基因大豆油。只要不是猪头 或狗头的网民们，自然都会联想到：难道他们以前用的都是转基 因 使用问题推上风口浪尖。 当西贝从“开放后厨探访”到紧急叫停参观的戏剧性反转， 当“员工餐专用转基因油”的辩解沦为舆论笑柄，一个残酷的现 实浮出水面：转基因豆油的滥用，或许早已成为餐饮行业心照不 宣的“潜规则”。一、预制菜风波回顾 9 月 10 日，罗永发微博批评西贝“几乎全都是预制菜，还 那么贵”。西贝创始人贾国龙强硬回应称一定会起诉罗永浩。 随着争议升温，西贝宣布全国门店开放后厨参观，却意外引 企业对转基因油使用的矛盾心态——既想享受成本优势，又惧怕 消费者抵制。 据行业内部人士透露，转基因大豆油每桶较非转基因产品便 宜 20-30 元，对于拥有上千家门店的连锁品牌而言，每年可节省 数千万元成本。 这种成本驱动的“潜规则”并非西贝独有。2024 年天津肯 德基转基因油事件中，监管部门查处发现，多家门店使用转基因 大豆油制作烤翅、烤腿等核心产品，且未依法公示；2023 年永 辉超市因未标示转基因食用油被罚款 5000

4传播体系：多重渠道立体灌输……………………29 2.5内容体系：多种形态隐性渗透……………………32 2.6技术体系：数字霸权操控认知……………………38 第三章 美国思想殖民的影响危害 ……………………43 3.1侵蚀意识形态，颠覆他国政权……………………43 3.2嵌入认知楔子，挑拨地缘冲突……………………453.3摧毁精神独立，培育亲美势力……………………47 3.4强植西式道路，干扰自主发展……………………48 开发署、解散美国国际媒体署，这两家机构长期以 来输出意识形态、推动思想渗透、操纵国际舆论、 塑造他国认知甚至阴谋颠覆政权的活动不断曝光。 国际社会一片哗然。 这次“自曝家丑”让世界看到的，只是美国全 球思想战争的冰山一角。美国近百年来不遗余力推 行的思想殖民活动，再一次暴露在聚光灯下。 自二战以来，特别是冷战结束之后，美国以称 霸世界的政治、经济、军事、科技实力为基础，向 全球输出意识形态，力图用美式价值观占领各国人 按照美国的意愿行事。”美国前总统国家安全事务 助理兹比格涅夫·布热津斯基更加直接地指出， “强化美国文化作为世界各国文化‘榜样’的地 位，是美国维持霸权所必需实施的战略”。 美国思想殖民对世界和平发展构成严重威胁。 它侵蚀意识形态，颠覆他国政权；它嵌入认知楔子， 挑拨地缘冲突；它摧毁精神独立，培育亲美势力； 它强植西式道路，干扰自主发展。随着人工智能等 新技术的发展升级，美国思想殖民操作手法更隐蔽， 攻击范围更广泛，更需要一切热爱和平的人们正视

关注度的话题，两者叠加，很容易点燃大众情绪。近年性别 权益意识提升，“女生私密空间保护”已成共识，高校女寝安全一旦被打破，便易引发强烈焦虑与抵触。过去部分高校 “留学生特殊待遇”事件，让公众对留学生管理格外敏感， “留学生宿舍条件优于本土学生”等新闻，也不断加深“留 学生有超国民待遇”的印象。此次重庆理工大学安排男留学 生进女寝，易让公众联想“是否因对留学生特殊照顾，才突 破常规规则”，进而爆发“连女生宿舍安全都无法保障，校 经网络传播后，舆论对黑人留学生群体形成“暴力倾向”“法 律意识淡薄”等刻板认知。此次事件因涉黑人留学生身份， 瞬间激活了这部分潜在负面情绪。一些网民将个案与群体标 签不当绑定，非理性讨论滋生，使得舆情从对宿舍管理的单 一质疑，延伸至对黑人留学生管理的全面争议，进一步放大 了事件的舆论影响。 三是校方应对失当，舆情预判不足，回应“避重就轻”， 加剧争议。作为高校，校方应该意识到“男留学生住女寝” 是多么敏感的事，可从 是多么敏感的事，可从 9 月 15 日学生爆料，到 9 月 16 日才 回应，在这期间，舆论已经开始发酵，却没看到校方有任何 “紧急应对”的动作。这说明校方根本没意识到事件的严重 性，也没有提前做好舆情预案，等舆论烧起来了才仓促回应， 错失了平息争议的最佳时机。其次是“回应避重就轻”。9 月 16 日的第一次回应，只说“临时安排”“楼层分隔”“马上搬离”，却回避了最关键的问题，“为什么选女寝？”“楼

。但有网 友质疑，选手若捕获猎物，如何判断是野生还是人工投放？ 既然有人工干预，还能叫“荒野求生”吗？ 实际上，观众想看的是真实的生存智慧，而不是演员的 “演技大赏”。当“假求生”成为行业潜规则，再高的收视率也 难以支撑口碑。 五、伦理风险：极限画面变“消费痛苦” 节目中的“饥饿崩溃”“情绪失控”“互怼争吵”等画面戏剧 性很强，也确实吸引了大量的流量，但若过度渲染甚至刻意 引导，就会陷入“以痛苦换流量”的争议漩涡。 天，而赛事动辄十余天，实质上是在鼓励选手进行“健康 豪赌”。更令人担忧的是，在 20 万元奖金的诱惑下，“不择手 段活下去”的丛林法则被放大，道德与规则意识被消解，这种 价值导向已引发广泛质疑。 来源：中华网 提前备好“止险药”：五项关键建议 热度是一把双刃剑。荒野综艺的火爆，不仅考验创意与 勇气，更考验规则与底线。 如果不提前备好“止险药”，所谓“真求生”，很可能演成 “真翻车”。 一、生态为底，环保先行荒野节目 些潜在风险像潜流一样，时刻考验着制作方的底线。当节目以“野” 为名却忘了敬畏，以“真”为噱头却忽视安全，以极限为看点 却放大痛苦，那么它离翻车就只差一步。唯有在尊重自然、 守护生命的前提下，让规则为野性设限，让责任为热度兜底， 荒野综艺才能真正实现“火得精彩、走得长久”，也才能让观 众在刺激之外，感受到教育意义与价值温度。

国内 外学生管理平等意识以及建立学生意见反馈沟通机制等方面 着手：第一，强化服务意识，确保学校配套设施建设和国际化 进程相平衡。学校在加强国际招生工作中，应着力解决宿舍、 教室以及食堂等配套资源跟进问题，同时注意不同文化差异， 合理安排国际和国内之间、国际和国际之间学生的学习和生活 空间，避免因资源分配和文化差异等问题导致学生冲突和管理 矛盾。第二，强化底线意识和管理红线，杜绝在留学生管理工 生管理工 作中发生“特殊对待”的现象。学校在面对涉及社会公序良俗 的管理问题时，必须保障学生基本的人格权益，此规则应被视 为学校管理中不可逾越的刚性要求，无论何种原因，都不应以 牺牲学生权益和基本安全原则为代价，更不能在留学生管理工作中“走后门”，搞特殊对待。第三，建立学生意见反馈机制， 认真倾听学生意见。此事件发生的重要原因之一，在于学校未 和学生实行充分沟通，粗暴执行，导致学生为维护自身权益通

、最复 杂的网络舆论场。 网络舆情是热点事件引发的网民社会政治态度、认知、 情绪、意见、观点的集合，既可能推动民主政治建设、促进 公民意识觉醒、缓解现实社会矛盾，又可能导致信息失真、 群体对立、网络暴力等社会不稳定因素激增，影响政府权威 和意识形态安全，具有显著的双刃剑效应。因此，网络舆情 治理逐渐成为影响治国理政的重要变量之一，受到党和国家 的高度重视。党的十八届三中全会明确指出，“坚持积极利 为案例探讨公共和私人互联网内容 监管制度的区别等。 （二）市场治理路径 市场治理路径强调尊重公民的言论自由，主要依靠行业 自律来达到网络舆情治理的目标。互联网服务者和使用者自 发组成行业协会或其他自律组织，通过制定行业规则或组织 纪律来保证行业或组织利益的最大化。市场治理路径赋予互 联网服务者和使用者充分的自主选择权，往往突出网民个体 或行业协会、行业组织的自律性，注重发挥政府的配套服务 和综合协调职能，从而规避政府网络集权的风险。英国是市 会，该 基金会是一个半官方的自发性组织，负责监督网络安全运行 和网络舆情，拥有自己的行业规范，通过分级（Rating）、报告（Reporting）、责任（Responsibility）的“3R”规则强 化市场治理。 在市场治理路径中，政府、互联网运营商、行业协会或 行业组织等多个主体共同参与网络舆情治理体系的框架构 建，待体系完全成熟后政府便会退出，从而保障行业组织的 自治权。比如，日本总务省管控媒体的方法便是联合由

(五) 历史争议与外围事件叠加发酵：致使品牌形象全面受损 .. 9 四、舆情发展规律及总结 .................................. 10 (一) 当下消费者主权意识在不断觉醒 .................... 10 (二) 舆论共鸣是舆情升温的催化剂 ...................... 10 (三) 传统公关公司“营销策略”方式已逐渐失效 情负面影响。 四、舆情发展规律及总结 (一) 当下消费者主权意识在不断觉醒 当下，消费者主权意识不断觉醒，具体体现在“我有权 知道产品的所有真实信息”“如果我觉得不值，被骗了，我 不会默默接受，我会在网上发帖投诉，让大家都知道”“如 果我不认可你，我就不会去你家消费，并且号召别人也不去， 直到你改为止”。这种主权意识在此次舆情事件中表现较为 明显，消费者想知道西贝到底有没有使用预制菜冒充“现炒、 明显，消费者想知道西贝到底有没有使用预制菜冒充“现炒、 新鲜菜”，罗永浩的发声是消费者集体主权意识的具象化表 达，尤其是舆情爆发后，网民自发成为“云监工”，深入挖 掘西贝的供应链专利、后厨操作等证据，正是这种主权意识 觉醒的生动实践。 (二) 舆论共鸣是舆情升温的催化剂 此次舆情的爆发，罗永浩的质疑之所以能迅速引爆舆论， 关键在于其精准触发了消费者长期积累的集体焦虑和共鸣。 首先，罗永浩将“预制菜”与“高价低质”“知情权缺失”

国际社会对中国在区域事务中更大话语权的认可，推动琉球 民众自治意识觉醒，从根本上弱化日本对琉球的控制。（二）舆论力量的“质变效应” 中国舆论战略标志着外交思维的重大转变：“从被动回 应到主动设置议题、引导舆论、塑造态势”。 从“抗议者”到“规则制定者”：不再仅限于回应日本 挑衅，而是主动将琉球问题置于国际人权、战后秩序等更高 维度讨论，以“历史正义+国际法理”为武器，重新定义区 域秩序规则。 从“双边争议”到“多边议题”：将中日矛盾转化为“国

.......... 5.12
加⼤⼈⼯智能安全⼈才培养⼒度................................................. 5.13
提升全社会的⼈⼯智能安全意识................................................. 5.14
促进⼈⼯智能安全治理国际交流合作........................... ”⻛险，

影响模型价值观对⻬，
“
污染”模型概率分布，

造成决策输出准确性、

可信 度下降，

甚⾄输出违法有害信息。 （c）

训练数据标注不规范。
训练数据标注过程中，存在标注规则不完备、 标注⼈员能⼒不⾜、标注错误等问题，影响模型算法准确度、可靠性、有效 性，还可能导致训练偏差、偏⻅歧视放⼤、泛化能⼒不⾜或决策判断输出错 误。 人工智能安全治理框架2.0 - 5 -（a）
输出违法有害信息。

模型⾃⾝安全能⼒不⾜，

叠加应⽤防护机制 不强、

⽤⼾恶意诱导等因素，

导致⽣成输出欺诈、

暴⼒、

⾊情、

极端主义 等违法有害信息，

威胁社会稳定、

公共安全和意识形态安全。 （b）混淆事实、

误导⽤⼾。

⼈⼯智能输出内容未经标识，

特别是“深伪” 技术的应⽤，

导致⽤⼾难以识别⽣成内容来源及交互对象是否为⼈⼯智能 系统，

难以鉴别⽣成内容的真

布 退出《巴黎气候协定》，无视全球气候治理共识，引发盟友普遍 不满；在俄乌冲突中，美国政府绕过联合国安理会，主导对俄罗 斯的制裁和军事援助，要求盟国无条件跟进，显示出美国将自身 利益置于国际规则之上；特朗普曾在未充分告知国会的情况下下 令刺杀伊朗将领苏莱曼尼，引发国际危机；拜登在从阿富汗撤军 的过程中，几乎单方面拍板，导致行动混乱人员伤亡并造成无数 后遗症。 九、社会运动与异议的打压 从大规模监控、司法打压，到使用警力甚至军力清场，政府对不 同声音的容忍度不断下降。曾经被视为民主象征的集会、游行、 言论自由，正在被安全理由与秩序、意识形态考量所限制。对异 见者的言论不仅遭到舆论围剿，更有可能引发职业和法律后果。 这种从意识形态到制度的软性钳制，使得“言论自由”越来越成 为口号，而非现实。这标志着公民社会空间的持续收缩。比如： 在“黑人的命也是命”（BLM）运动中，特朗普政府动用联邦执