冰山之下——从“卤料毒案”看食品安全 据媒体报道，8 月 24 日，漳州市市场监管总局公布 2025“守 护消费”铁拳行动典型案例，其中，2025 年 5 月，福建漳州陈 某顺经营的锅边糊店因在卤料中非法添加 400 粒复方甘草片被 查，涉案金额超百万元。这一案件再次揭示出中国食品安全领域 面临的严重困境——当吗啡、可待因等成瘾性成分通过“美味卤 料”流入餐桌，当各种违禁药品加入到肉禽、水产、蔬菜甚至水 机制的严重失职。当平台将流量分配与商家资质脱钩，当“零门 槛入驻”成为招商策略，消费者点下的每一单外卖，都可能成为 “定时炸弹”。 二、监管失灵的深层病灶 法律滞后：违法成本与收益的“剪刀差”。对比案件数据：漳 州卤料案涉案百万，罚款未公开；泰兴香肠厂超范围使用添加剂 仅罚 3 万元；灵石县饭店未建进货记录被罚 5000 元。当违法收 益远超处罚成本，部分商家宁可“赌一把”。更荒诞的是，现行法 律对“非法添 育进校园”活动，培养公众“科学饮食、警惕异常”的消费意识。 从“苏丹红鸭蛋”到“复方甘草片卤料”，从“三聚氰胺奶粉”到 “幽灵外卖”，每一次食品安全事件都在警示我们：当监管速度跑 不过违法手段的迭代速度，当违法成本低于守法成本，冰山只会 越长越高。唯有以“零容忍”态度重构制度、以技术赋能穿透迷雾、 以社会共治凝聚合力，方能真正守护“舌尖上的安全”。否则，今 天的“卤料事件”，不过是明天更大灾难的预演。

此外，2025 年 4 月 6 日至 7 日，美国顶流网红“甲亢哥” 在长沙文和友海信广场店的直播活动中，文和友联合创始人 翁东华在直播中多次强行挤入镜头，要求与甲亢哥同行的重 庆助农主播“卤鹅哥”让座，并高喊“I am boss”，并威 胁称“明天去重庆堵你”。其举动在直播过程中被全球 3800 万观众实时围观，且事发后文和友官方未发布正式声明，仅 以“不需要回应”敷衍应对，加剧舆论不满。事件不断发酵

央视曝光河南石佛寺和田玉造假：行业信誉 与监管信任双重崩塌引发公众焦虑 2025 年 8 月 17 日央视《财经调查》曝光河南省南阳市 石佛寺镇玉石市场存在“籽料造假”“直播剧本恶意引导消费 者”等非法牟利手段，严重侵害消费者权益。 镇平县联合调查组 8 月 18 日发布情况通报：涉事主播 及假证制作人员被控制，相关直播间关闭，将开展玉器市场 整治行动。 事件经央视财经首发后，在微博、抖音、快手等平台迅 是国内最大的和田玉加工与交易集散地之一，但部分商家利 用消费者对和田玉的认知不足，欺骗消费者，以此谋取暴利。 记者暗访发现，市场内籽料造假手段多样。商家用青海 料、韩料、阿富汗玉等低价原料，经滚筒修型、化学染色、 漂白“拔猴毛”等工序冒充高端和田玉籽料；假证书：虚构“国 石珠宝首饰检验检测中心”，2 元即可出具可扫码的“和田玉 鉴定证书”。 此外，还存在网络直播欺骗式销售手段。石佛寺“走播” “退一赔三”法定责任，部分网民已向属地市场监管部门投诉 并呼吁将造假者列入行业黑名单。 （二）从业者维护产地声誉：厘清个案与整体，呼吁整治市场管理 玉石从业者担忧行业信誉崩塌，迅速集结，以“真籽料承 诺”直播、产地溯源短视频等形式，强调“中国玉雕之乡”产业 根基未受动摇。多方观点指出，媒体曝光的造假窝点仅为极 个别现象，不能上升为对整个产区的价值判断；呼吁监管部 门精准打击违法主体，防止“害群之马”波及千年玉都品牌，

不理解，认 为整个工程程序都存在问题，或存在偷工减料情况，质疑监管部门监 管不力，担忧或影响民众安全。如有网民称：“你们是在开玩笑吗， 桥梁没有经过检验就开始通车？”还有网民称：“打桩时项目经理必 须旁站是硬规定，没人旁边监督，就看施工人员了，如果钻孔深度不 够、下混凝土不够，出问题是必然，查搅拌桩发多少混凝土，就知道 有没有偷工减料。” 二是部分网民呼吁相关部门进行深入调查，揪出相关责任人并采 指出，农村小 型工程因资金少、关注度低，成为 “豆腐渣” 工程的重灾区，呼吁 强化全流程透明化监管。 整体来看，舆论普遍显示出网民对基础设施建设工程质量的关注， 以及对此次事件中存在的偷工减料现象，尤其是在竣工和验收环节的监管缺失的质疑。同时，网民希望相关部门以此为契机，强化工程质 量监管，确保人民的人身安全。 四、研判分析 总体来看，湖北荆州一新桥刚竣工就歪了引发舆论广泛关注，其

10 日微信公众号“法治边 角料”文章《河北十亿富豪案，多名被告人“指居期间被电 击生殖器”》。文章还称，杨立国家人认为案件源于企业账 上现金过多，有法律界人士指出，本案明显属于趋利性办案。 相对于跨省“远洋捕捞”式执法，本案可称为“近海捕捞”。 目前该文章已删除。 事件脉络传播情况 舆情趋势图 从传播趋势来看，12 月 10 日，微信公众号“法治边角 料”发布该文章后，首先在微博、APP

水产大 臣小泉进次郎等政客的参拜行径，让亚洲三千万战争死难者的亡 魂在历史时空中颤栗。 一、政治作秀与历史虚无：政府纵容的军国主义幽灵“玉串 料”背后的政治算计 石破茂虽未亲赴靖国神社，却以“自民党总裁”名义自费供 奉祭祀费“玉串料”，延续了近年来日本首相“只送礼不上门” 的政治投机策略。这种看似折中的做法实则是为规避宪法第 20 条“政教分离”原则的幌子，更是对右翼势力的暗送秋波。尤其

查中不 难看出，这背后是卫生巾用品的行业性“顽疾”，长期以来， 产品质量“就低不就高”似乎已经成为行业“潜规则”。 一些企业为了追逐利益最大化，利用国标偏差范围钻空 子，不惜压缩成本“偷工减料”，甚至使用劣质原料，踩着 国标的“下限”生产。如此卫生巾虽控制在“合理偏差”内， 却难说“卫生”。 今年 7 月，卫生巾新版国家强制标准将正式生效。新国标对一次性卫生用品的原材料、生产环境及产品卫生指标等

2 手机抽奖新套路 35175 3 谁在操纵骚扰电话？ 32967 4 增重的虾仁 32392 5 家电维修的收费玄机 31569 6 电子签里的隐身放贷人 31560 7 贴身用品残次料流向何方 30187 8 偷信息的获客“黑洞” 30155 9 疯狂的“瘦身”线缆 29466 “3·15晚会”曝光案例受到舆论场的高度关注，涉及食品安全、公共安全、金融安全、数据安全等多个领域。 01:00 02:00 03:00 04:00 05:00 06:00 07:00 08:00 09:00 10:00 11:00 3月15日 3月16日 3月17日 贴身用品残次料流向何方 不灭菌的一次性内裤 家电维修的收费玄机 增重的虾仁 电子签里的隐身放贷人 偷信息的获客“黑洞” 谁在操纵骚扰电话？ 手机抽奖新套路 疯狂的“瘦身”线缆02 晚会舆情数据央视3·15晚会舆情数据 卖增重虾仁企业称被点名也没办法（3次上榜） 11 14.69%卫生巾相关企业曾现经营异常 9 浪莎下架所有一次性内裤产品 10 啄木鸟回应高价维修乱象 10 低价卫生巾的“暗黑”生产线 9 卫生巾纸尿裤残次料被二次销售 26 百度热搜 排名 315晚会曝光名单 1 315晚会曝光翻新卫生巾 1 自由点被曝光主播鬼魅一笑突然下播 2 浪莎下架所有一次性内裤产品

元！一瓶饮料价格狂飙：狂热碾 压理性的舆情海啸 （来源：清博智能 舆情君 ） 2024 年 9 月，农夫山泉为庆祝旗下“尖叫”品牌上市 20 周年，限时复刻了曾因“独特口感”被戏称为“最难喝饮 料”的“红色尖叫”。这款自带话题性的产品仅发售 1 万箱， 3 天内便宣告售完，随后再度停产。谁也未曾料到，这场短 暂的复刻会在近一年后掀起更大波澜。2025 年 7 月，随着这 批产品临近保质期，二手市场突然掀起价格狂潮：#马上过

公务员在工作效率上更高，且不会出现不耐 烦等情况，“AI 客服比有些大厅服务员专业多了，很多地方 你想去办证或者不懂相关流程去了他就一句你这材料不全 就赶你走了，我异地的少什么材料该补充哪些材料，哪些材 料该走哪些流程，AI 直接给你说得明明白白还没有不耐烦这 些臭毛病”。 二是有网民担忧伴随 AI 在更多工作岗位的应用，将冲击 人类就业。如有个别网民称，AI 的尽头是失业，甚至有网民 质疑“本