小学食堂4年偷肉40万获刑：封闭利益链啃噬孩子的营养，公共监督刻不容缓

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小学食堂 4 年偷肉 40 万获刑：封闭利益链啃 噬孩子的营养，公共监督刻不容缓 近日，四川乐山峨边县某小学食堂职务侵占案引发热议。 2020 年 9 月至 2024 年 12 月，11 名食堂员工分工协作，将学生 的排骨、五花肉等优质肉品私吞或售卖，涉案金额达 40 万元。 2024 年底，新帮厨发现冷库油渍异常，贪腐黑幕才被揭开。 今年，当地法院判决：11 人获刑九个月至二年二个月不等， 各处罚金 10 万至 13 万元；40.2 万元赃款没收上缴，77 斤排骨 返还学校。庭审还邀请全县中小学校长旁听，强化警示教育。 多数网民认为监管严重失职是案件发生并持续四年的关键。 四年间食材无记录、监控缺位、校长不查后厨，家长查账 和检查遭拒导致监督权被夺，使得贪腐行为长期未被发现。“心 疼孩子吃不到肉”的愤怒背后，网民真正聚焦的是多方监管缺位， 致使“封闭利益链”无人可破。 四川乐山峨边县小学食堂窝案之所以刺痛公众，不仅在于 40 万元被私吞的数字，更在于一条由采购、验收、库管、厨师 环环相扣的“封闭利益链”——它让营养餐缩水成“清汤寡水”， 让监督权被一句“学校拒绝家长入校”轻易消解，最终把孩子长 身体的黄金四年，喂肥了 11 只“硕鼠”。此时人们才惊觉，真正 被啃噬的不只是孩子的排骨，更是公共监督的骨骼。 细看这条链：食材采购没有记录可查，监控设备如同虚设， 学校校长对后厨情况漠不关心，甚至粗暴拒绝家长的合理检查要求，将家长的监督权无情剥夺。每一环都握有微小却关键的 权力，这些监管环节的漏洞，为食堂员工的贪腐行为提供了滋 生的土壤，让他们得以肆意侵占学生的营养餐食，损害孩子们 的健康。 孩子们正处于生长发育的关键时期，15 元的营养餐本应能 为他们提供必要的营养，可现实却是 “清水煮白菜”和只剩碎骨 的 “红烧排骨”成为常态。四年时间，孩子们缺失的营养是难以 用金钱来弥补的，这不仅影响他们的身体发育，更可能在他们 幼小的心灵中留下阴影。而这种对学生权益的漠视，也严重侵 蚀了教育的公信力，让家长们对学校失去信任。 判决虽已落地，11 人领刑、40 万元罚没，却补不回孩子缺 失的蛋白质，更补不回家长对教育公信力的透支。 要改变这种状况，必须从根源上入手。一是推广 “明厨亮 灶” 工程，将食堂操作间的情况实时展示给师生和家长，让监 督无处不在。同时，要真正赋予家长监督权，建立规范的家长 监督委员会制度，让家长能够参与到食堂账目审查、食材质量 抽检等环节中，“家长陪餐制” 也应落到实处，让家长亲身体验 学生餐食的质量。 二是教育主管部门也应切实履行监管职责，加大对校园食 堂的检查力度，建立常态化的审计监督机制，对发现的违法违 规行为严肃查处，绝不姑息。学校作为主体，更要加强内部管 理，完善各项制度，加强对食堂工作人员的职业道德和法律意 识培训，从思想上筑牢防线。此次案件的判决给了我们一个明确的信号：校园贪腐绝不 容忍。但这仅仅是一个开始，要真正守护好孩子们的 “饭碗”， 还需要全社会共同努力，构建起一道坚实的校园食品安全防线。 唯有拆掉这条封闭链条的每一节，加强落实应有的监督， 才能让校园食堂真正成为不容染指的净土，让每一个孩子都能 在健康、安全的环境中成长。