哀哉！连这个著名餐饮企业都这样干，是不是所有的餐饮店面都这样干？这场由罗永浩吐槽引发的舆论风暴，不仅撕开了连锁餐 饮“预制菜争议”的遮羞布，更将餐饮行业长期存在的转基因油 使用问题推上风口浪尖。 当西贝从“开放后厨探访”到紧急叫停参观的戏剧性反转， 当“员工餐专用转基因油”的辩解沦为舆论笑柄，一个残酷的现 实浮出水面：转基因豆油的滥用，或许早已成为餐饮行业心照不 宣的“潜规则”。一、预制菜风波回顾 9 月 10 日，

一、生态为底，环保先行荒野节目最大的魅力在于“回归自然”，但稍不注意，就 可能变成“破坏自然”。 要想“野”得合理，必须把环保放在拍摄最前端。节目启 动前就应进行生态评估，明确活动边界，设立“环保预警员”， 一旦发现破坏行为立即叫停。节目内容中，也应主动展示环 保理念，可以邀请环保机构或生态学者担任“绿色守护官”， 不仅守护自然，也守护口碑。让观众看到的不只是“人在野外 活下来”，而是“人和自然相处得更好”。 二、安全先行，预案到人